ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ФЕСТИВАЛЬ
Добро пожаловать на Всероссийский чайный фестиваль KIPYATOK FEST! Это единственный, на данный момент, специализированный фестиваль чайной культуры, нацеленный на развитие чайного комьюнити в России, обогащение вкусового опыта и знаний о чае, а также обсуждение и решение актуальных вопросов чайной индустрии
МЕНЯ ЗОВУТ АРТЁМ МАНЮХИН
Я являюсь человеком года чайной индустрии 2024, основателем проекта CHA YI, культурологом, исследователем чайной культуры, автором концепции «Трех треугольников понимания чая», организатором чайного фестиваля KIPYATOK FEST, ведущим и судьей соревнований по приготовлению чая «Tea Masters Cup»
… в общем, я очень важный дядька в российском чайном сообществе
Я начал проводить KIPYATOK FEST еще в 2022 году, потому что хотел восстановить передачу опыта от более старших поколений к молодежи. После коронавируса и следующих за ним политических событий, сфера чая specialty сегмента стала стагнировать, а процесс передачи опыта и компетенций между поколениями был нарушен
KIPYATOK FEST существует уже три года, продолжает привлекать новых любителей чая и знакомит их с историей чайной культуры в России и Китае
2022 год
Проведение первого чайного фестиваля KIPYATOK FEST в Ростове-на-Дону, в рамках которого после долгого перерыва прошли отборочные соревнования Tea Masters Cup в категории «Приготовление чая»
2023 год
Были проведены два фестиваля за год, на которых снова состоялись отборочные соревнования Tea Masters Cup и был проведен локальный конкурс по чайной миксологии «Кулёк баттл»
2024 год
Два фестиваля за год. Были введены два новых формата соревнований: Чайное Пятиборье и Турнир У-Во, которые вызвали большой интерес и хорошо себя зарекомендовали.
Ведущие эксперты чайной индустрии
Ежегодно на наш фестиваль приезжают ведущие эксперты со всей России. Они обладают многолетним опытом изучения чайной культуры, ведения чайного бизнеса, коллекционирования чая и просто являются выдающимися личностями в российской чайной индустрии.
KIPYATOK FEST дает уникальную возможность собрать всех этих Легенд в одном месте. В форматах лекций, дегустаций и мастер-классов они делятся с гостями своими уникальными знаниями о сортах и методах заваривания, редкими чаями из своих коллекций и эталонными чаями, которые сильно повлияют на вашу базу вкуса и позволят расширить вкусовые предпочтения.
Личности которые будут заваривать для вас чай — это не только про знания и опыт, это еще и правильная подача, красивая, интересная посуда и, конечно же, масса приятных впечатлений.
